哈密美食攻略:品味新疆地道风味
哈密是新疆美食的宝库,以下为您推荐必尝特色菜品及就餐地点:
- 哈密瓜:夏季最佳,推荐前往哈密市郊的瓜田或本地市场,新鲜甜美,价格实惠。
- 烤包子(萨姆萨):老城区「艾力烤包子」店皮薄馅多,羊肉香浓,每个约3-5元。
- 抓饭(波罗):「阿不都抓饭馆」采用黄萝卜和羊肉慢炖,米饭油润,配酸奶更解腻。
- 羊肉串:夜市或「库尔班烧烤」焦香四溢,建议搭配馕饼食用。
- 拌面(拉条子):手工面条筋道,「麦合木提拌面馆」的过油肉拌面是本地人最爱。
其他推荐:巴里坤羊肉汤、奶疙瘩、馕包肉。就餐 tips:选择人多本地餐馆,避免景区高价;注意饮食清淡适应。祝您在哈密享受一场味蕾之旅!